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扮美秘辛虫出没减肥食谱quot坑
食物中毒屡见不鲜,特别是在温暖的天气,你爱新鲜生吃的食材,虫虫也爱,乃至把它们的家也建立在里面。
天然食品营养损失少,不含化学添加剂而备受人们的青睐。有时生食会更鲜美口感更加好所以在燥热的季节,人们喜欢贪凉,食品也贪凉生吃。今天听来科普一下那些容易被寄生虫占据的食品。
这些食品千万别生吃
1.1只福寿螺可藏寄生虫条福寿螺带有多种寄生虫,极易引发线虫病,线虫幼虫会入侵人脑,伤害中枢神经系统,引发嗜酸细胞增多性脑膜炎。
2.小龙虾体内可能携带肺吸虫会引发肺吸虫病。轻者咳嗽、胸痛、咯血,严重的更有可能产生癫痫或偏瘫。
3.淡水生鱼片有肝吸虫在吃了未煮熟的鱼的10到26天内,身体会开始出现发热、食欲不振、腹部疼痛、肌肉酸痛、关节痛、全身软弱或浮肿
4.吃不熟的牛排,或可长出1米多绦虫吸盘吸附在小肠粘膜上可引发轻度损伤与炎症。偶尔因阻塞阑尾引发阑尾炎。多条绦虫感染偶可引发部份肠梗阻。
5.吃未熟涮羊肉可感染弓形虫若轻型急性感染,全身症状不太明显,类似一次感冒,或一次急性胃肠炎。
6.荸荠皮或有姜片虫常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或脸部浮肿。
7.没熟的黄鳝里的颚口线虫会钻进眼睛寄生在人的中枢神经系统而至,可产生嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎或脑膜脑炎。
健身吃生食误区
很多人都一直以为,想要强健的体格,增进肌肉生长就要吃生鸡蛋和生牛肉,这也是不科学的,很多生的食品中都会有寄生虫存在的概率,体质差的人很容易遭到感染。而且还存在阻碍或抑制营养素吸收的成份,影响健康与健美。
误区:
1.生吃鸡蛋鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面乃至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引发寄生虫病、肠道病或食物中毒。生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲消退,有时还能使人呕吐。生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物资,这类物资防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。
2.生吃水产品一些水产品,如虾、鲤鱼等体内存在抗营养因子,会产生脂溢性皮炎、带状疱疹及脚气病等症。
3.生吃蔬菜菜花、卷心莱、萝卜等蔬菜含有致甲状腺肿因子,可阻碍甲状腺对碘的作用,长时间生食会引发甲状腺肿、肥胖、头发干枯等症。
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